A virslikonvertálás fontos eleme egy önmagára valamit is adó, infantilis felnőtt recepttárának. Mivel a hotdogot, mustáros virslit és ilyesmiket mindenki szereti (értsd: én szeretem, mások pedig nem léteznek) de 2-3 hét után unalmassá válik minden kajálásnál ugyanúgy tálalni, nem árthat a trükközgetés.



Ami kell:
virsli
kés
lábos, amiben már forr a víz


Elkészítés:
A virslip megalkotása némi ügyességet igényel. Főzés előtt úgy kell bevagdosni az egyik felét, hogy kis csápszerű izékre essen szét. A lényeg a virsli félbevágása, aztán a cikkek további félbevágásának ismétlése egészen addig, míg nem lesznek túl vékonyak a csápok a vágáshoz. Kis pontszemekkel lehet még élethűbbé tenni a polipot. Főzés után fogyasztható :)
Ami fontos (főleg vegák esetében, mert a szójavirsli puhább), hogy minél tömörebb állagú virslit kell használni, különben teljesen szétmállik akár az első vágástól.

A videóval ellentétben szerintem jobb egészben hagyni a virsliket, így hosszabb és sokkal jobban mutató csápokat kapunk.



Ráadásul aki szereti a konyhai kütyüket, annak már kitalálták az octodog nevű szerkezetet, ami egy kattintásra beszippantja és bevagdalja a virslit, így könnyítve a feladaton.